[Niu Tau Brand Curry Block] Köri Yengeç Eti Kızarmış Çan - Yemeği
Hazırlanışı: Patatesi küçük küpler, soğanı küçük küpler halinde kesin, çim karideslerini yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın ve yengeç bacaklarını daha küçük parçalar halinde kesin. (Yengeç bacakları piyasada kabukludur ve bir kutu yaklaşık 80 yuan'dır)
Önce dolguyu kızartın. Tavaya zeytinyağı koyun ve doğranmış soğanı kavurun.
Soğan kokulu hale geldikten sonra küp küp doğranmış patatesi ilave edin ve kavurun.Kabarılmış patates çok büyük kesilmemelidir çünkü wonton kabuğuna sarılmalıdır.Ana işlevi köri çorbasını emmek ve kızarmış çan köriyi zengin yapmaktır.
Patateslerin yumuşaması için uygun miktarda su ekleyin.
Beyazlatılmış yengeç bacakları ve doğranmış karidesleri ilave etmeden önce patateslerin hafifçe haşlanmasını bekleyin.Çorbanın çamurlanmaması için önce deniz ürünleri haşlanır.
Eşit şekilde karıştırın ve "Niu Tau Marka Körili Blokları" içine atın. Eritmek için kısık ateşte karıştırın.Bu sefer hafif bir köri tadı vereceği için bir parça koyun ve biraz tuz ekleyin.
"Niu Tau Marka Köri Bloğunun" tamamen eritildiğinden ve tüm malzemelerin köri çorbasına eklendiğinden, çorbanın neredeyse kurumuş olduğundan ve daha sonra kullanmak üzere kurup soğumasını sağlayabilirsiniz. Bu sırada, doğranmış kişniş ekleyin ve dolgunun aromasını artırmak için eşit şekilde karıştırın.
Dolgular soğuduktan sonra sarmaya başlayabilirsiniz Hazırlanan wonton ambalajları büyük tabakalardır.Sarma yöntemi wonton sarmak gibidir.Dolguları ortaya koyun ve üstünü ortadan kıstırın.
Daha sonra tavada kızartılabilir ve yağ sıcaklığı yaklaşık 180 derecedir Malzemeler piştiği için wonton derisini altın sarısı kahverengiye döndüğünde çıkarabilirsiniz. Üst kısmı bir çiçek şekline dönüştürmek için, dolguyu alt kısımdan tutun ve yeşil soğanı çevirerek saksıyı aşağıya bırakın.Bu kısım tek başına çalışmak zor, bu yüzden belirtmek için fotoğraf çekemiyorum!
