Malzemeler
Yumurta
4
Boynuzlu kavun
500 g
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, karides kabuğu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil
Boynuzlu kavun ve yumurtalı buharda pişmiş köfte nasıl yapılır [orijinal ilk sürüm] 1 Un ile hafif yumuşak bir hamur yapın ve 10 dakika bekletin.
2 Köşe kavunu rendeleyin, biraz tuz serpin ve bir süre suda bekletin, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
3 Yumurtaları çırpın, yağı tavaya koyun, yumurtaları toplayın ve kürekle doğrayın, karides kabuğu, beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan ve zencefil, biraz tuz ve MSG'yi kabuğa doldurun.
4 Küçük jöleyi çekip hamur haline getirin.
5 Doldurmayı paketleyin.
6 Hamuru tek tek sarın.
7 Bir tencerede suyu kaynatın, buharda pişirme perdesini ayarlayın ve buharda pişmiş köfteleri ayarlayın.
8 Tencereden çıkmak için yaklaşık 25 dakika buharda pişirin.
-
- Pastırma Çörekler
-
- Sosis ve tuzlu pirinç köfte
-
- Vejetaryen Kızarmış Sarı Lahana
-
- Rou Baozi
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Kızarmış pilav ve mor patates lapası
-
- Yeşil biber ve turp dilimleri
-
- Bambu Mantarı Kıyılmış Et Çorbası
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Yoğurt ve Kırmızı Hurma Yemek Paketi
-
- Kan yapışkan pirinç, tuzlu yumurta sarısı ve taze et köfte
-
- [Tatilden sonra bağırsakları temizleyin ve ot yiyin] Tavada kızartılmış marul
