erişte
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, susam sosu, beyaz biber, susam yağı, arpacık soğanı, sarımsak ve Laoganma biber sosu, uygun miktarda Kuru erişte nasıl ısıtılır 1 Yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın ve erişteleri hazırlayın. 2 Sarımsakları ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin, ardından daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 3 Tencerede suyu kaynatın, erişteleri dökün ve kaynatın. 4 Su kaynayınca bir kaseye soğuk su dökün ve tekrar kaynatın. 5 Erişteleri dökün, önceden kaynatılmış sarımsak yağını dökün ve iyice karıştırın, böylece sadece güzel kokmakla kalmaz, erişte birbirine yapışmaz. 6 Susam ezmesi, tuz, beyaz biber, susam yağı, Laoganma kırmızı biber sosu ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 7 Yemek yerken karıştırın, sadece güzel kokmakla kalmaz, aynı zamanda tadı da harikadır Erişte çok serttir!