Yardımcı maddeler: tuz, sızma zeytinyağı 3g bal 3g demlenmiş beyaz sirke 5g salata sosu 15g hardal 10g
Acı krizantem meyve salatası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: eski acı krizantem yapraklarını çıkarın, suyu kontrol etmek için bölümleri temizleyin ve toplayın ve daha sonra kullanmak üzere 1/4 portakalı iki parçaya bölün.
2 Eti alıp küp şeklinde doğrayıp 1 dilim portakal kullanın; narın kabuğunu kırın, nar çekirdeklerini çıkarın ve kenara koyun.
3 Baharat kasesine salata sosu ve wasabiyi koyun.
4 Portakal suyundan kalan portakal dilimini sıkın ve baharat kasesine damlatın.
5 Baharat kasesine beyaz sirke ve bal ekleyin.
6 İyice karıştırdıktan sonra tadına bakın, hafif geliyorsa tadına biraz tuz ekleyin.
71. adımdaki acı krizantemi bir salata kasesine koyun, zeytinyağı gezdirin ve iyice karıştırın.
8 Sonra 2. adımda hazırlanan meyve parçalarını acı krizantem üzerine koyun, 6. adımın salata sosu ile çalkalayın ve toparlayın ve servis yapın.
