Malzemeler
Tavuk kanadı
500 g
Lotus kök
150 g
Aksesuarlar: 30 ml sıvı yağ, 10 gr asılı biber, 30 ml kızarmış soya sosu, 50 gr kereviz, 50 gr turşu biber, 5 gr kıyılmış sarımsak, 7 gr beyaz şeker, 5 gr tuz, 3 gr
Salamura biber lotus kökü ile tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun, dilimleyin ve suya batırın, biber ve kerevizi yıkayın ve kesin, tavuk kanatlarını yıkayın ve kesin, pişirme şarabı, tuz ve 10 gram kızarmış soya sosu ekleyin ve 2 saat marine edin
2 Sarımsak, zencefil dilimleri ve biber turşusu hazırlayın
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yağı ısıtın ve kokuyu patlatmak için zencefil sarımsak turşusunu tavaya koyun
4 Tavuk kanatlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tavuk kanatlarını orta ateşte karıştırın ve pişene kadar kızartın
5 Sebzeleri dökün ve eşit şekilde karıştırın
6 Kızartılmış soya sosunu ve biraz kaynar su ekleyin, sebzeler pişene kadar bir süre karıştırın
7 Şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın
8 porsiyon
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- Acı Krizantem Meyve Salatası
-
- Tuz ve Biber Patates Cipsi
-
- Yeşil Sebzeli ve Yüzyıl Yumurtalı Soya Sütlü Erişte
-
- Ev yapımı tofu
-
- Salatalıklı kızarmış jambon
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte
-
- Dieffenbachia
-
- Wo Dan Zencefilli Sarımsaklı Erişte
-
- Tatlı ve Ekşi Binglang Taro
-
- Fırın tavasında kızarmış pilav
