Sade un
500 g
Taze tavuk kanı
400 g
ıspanak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beyaz dereotu, soya peyniri, mantar, domates sosu Tavuk eti ve et uygulaması 1 Un ve tavuk kanını hazırladıktan sonra eriştelerin bir kısmı su ile karıştırılarak hamur haline getirilir ve eriştelerin bir kısmı tavuk kanı ile karıştırılarak hamur oluşturulur. Uyanmak için kutuya yerleştirin. Sonra başkalarını hazırlayın. 2 Beyaz turpu doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın. 3 Kurutulmuş mantarları doğrayın ve yumuşak tofuyu doğrayın. 4 Uyanan kırmızı hamuru ince dilimler halinde açın. 5 Beyaz hamur gibi dilimler halinde açın. 6 İki renkli hamur yaprağını bir araya getirin ve rulo yapın ve daha iyi yapışması için bastırın. Kenarlarda biraz su. 7 Yan tarafa bir bakın. Renk çok farklı. 8 Yatay olarak ince dilimler halinde kesin. 9 Tencereye yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.Tofu, mantar ve beyaz turpu ekleyin, domates sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin, kızartın ve tadı ayarlamak için su ekleyin. Ayrıca yıkanmış ıspanağı da haşlayın. 10 Kesilmiş erişteleri pişirmek için bir tencereye kaynar su koyun, sıcak ıspanağı koyun ve üzerine kızarmış çorbayı dökün ve yemeye başlayın ~~