sığır eti
50 gram
buharda pişirilmiş ekmek
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, ıspanak, yeşil soğan Çin usulü burgerler 1 Malzemeleri, sığır eti, dilimlenmiş buharda pişmiş çörekler, doğranmış ıspanak ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın. 2 Sığır etini tuz ve karabiberle karıştırın ve 8 dakika pişene kadar sıcak bir tavada kızartın. 3 Kızartılmış dana etini buharda pişirilmiş çörek dilimlerinin üzerine koyun, ıspanak ve yeşil soğanla örtün, başka bir dilimle örtün ve sıkıştırın. 4 Yumurtaları çırpın, tuz, doğranmış yeşil soğan ve baharat ekleyin. 5 Sandviç çörek dilimlerinin üzeri yumurta ile kapatılır. 6 Yağ ile bir tencereye koyun. 7 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın. 8 Tencereyi kaldırın ve tabağa servis yapın.