Malzemeler
Yapışkan balık
3 satır
Aksesuarlar: erişte, uygun miktarda yeşil biber veya kırmızı biber, bir dizi yeşil soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, anason, uygun miktarda tuz, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, uygun miktarda su
Erişte ile yapışkan balık nasıl pişirilir 1 Önce yapışkan balığı öldürün ve temizleyin. Daha sonra kullanmak için tepsiye koyun.
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, rezene ve kırmızı biber hazırlayın.
3 Bir avuç erişte hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak için hafifçe yumuşak bir şekilde ıslatın.
4 Ocağa bir tencere koyun, salata yağı ekleyin ve ısıtın. Yapışkan balıkları tavada kızartın, dışarı aktarın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun. Tencerede kalan yağın içine biber ve rezeneyi koyup kavurun, ardından yeşil soğan ve zencefili ekleyin. Sonra bir süre kızartıp su eklemek için biraz pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve tuzu dökün.
5 Bu sırada kızartılmış yapışkan balığı ve ıslatılmış şehriye ekleyin ve dilimlenmiş sarımsakları serpin. Kaynamak üzereyken yeşil biberleri ekleyin ve tadı iyileştirmek için hafifçe pişirin. Pişirdikten sonra servis edilebilir.
6 Bakın! Güveç pişirilir. Çok hoş kokulu ve tonik!
-
- Asık Biber Somon Çam Pleurotus eryngii
-
- Taş Tencerede Baharatlı Dana Çorbası
-
- Kola Tavuk Ayağı
-
- Buharda pişirilmiş patates sosis
-
- Börülce
-
- Beş kokulu kızarmış deniz karidesleri
-
- Omurga Pişirilmiş Yam
-
- Karidesli Anında Erişte
-
- Mango bifteği
-
- Turşu kek
-
- Haşlanmış yumurta
-
- Acı Kabak Salatası
