Eryngii
180 g
Takviyeler: yağ, tuz, somon çamı, biber, susam yağı, yeşil soğan Hangjiao Somon Çamı Pleurotus eryngii uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Asma biberi bir bıçakla hafifçe hafifçe vurun ve ince dilimler halinde kesin. 3 Eryngii mantarlarını küçük küpler halinde kesin. 4 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun. 6 Eryngii mantarları nemsizce sararınca ve yumuşadığında, Hangjiao bölümünü ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Somon ipi ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 9 İyice karıştırın, susam yağı ekleyin ve ocağı kapatın.