Sazan
250 g
domates
400 g
Altın İğne
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, mısır nişastası, 15 gr, zencefil, 15 gr Altın iğneli domates slayt balık filetosu nasıl yapılır 1 Malzemeler (domates, sazan, altın iğne tabağı) 2 Balığı büyük parçalara ayırın, domatesi iri parçalara bölün, arpacık soğanlarını, yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin 3 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil ekleyin. 4 Sonra domatesleri ekleyip hafifçe kızartın 5 Kaynar su ekleyin 6 Ardından altın iğneleri ekleyin ve 10 dakika pişirin 7 Baharat (tuz, şeker, istiridye sosu) 8 Çorbayı 5 dakika daha kaynatmaya devam edin, ardından domatesleri ve altın iğneleri çorbadan çıkarın ve bir kaseye koyun 9 Sonra balık filetolarını kalan çorbanın içine koyun. 10 Orta ateşte pişirin 11 Sonra pişmiş balık filetolarını domateslerin ve altın iğnelerin üzerine dökün.