Kuzu
600 g
Aksesuarlar Tuz, su, zencefil 5g, baharat 5g Kuzu kızartma uygulaması 1 Kuzuyu yıkayın ve kanı almak için ıslatın. 2 Büyük parçalar halinde kesin. 3 Zencefil, çeşitli baharatlar. 4 Soğuk su altında kuzu eti. 5 Ateş kaynıyor. 6 Köpüğü yağlayın, zencefil, baharat ve tuzu ekleyin. 7 Tavayı kapatın, SAIC'den sonra orta ateşte 20 dakika pişirin ve 10 dakika pişirin. 8 Kızarmış kuzu eti.