Patatesli Kızarmış Sığır Tabağı - Yemeği
Patates 2 gram sığır filetosu yarım kat yemek kişniş uygun miktarda gıda kurutulmuş biber 2 gram yemek Haiti soya ezmesi uygun miktarda biber birkaç parça toz tarçın uygun miktarda
1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın
2. Haşlanmış dana eti
3. Sığır filetosu kesin
4. Kuru biberi kesin
5. Yağı ısıtmak için koyun, önce patatesleri ekleyin, birkaç kez kızartın ve sığır filetosu koyun
6. Su ve tüm malzemeleri ekleyin, biraz tuz ekleyin, on dakika kaynamaya başlayın, su açıldığında ocağı kapatın
7. Tavadan çıkınca kişniş ekleyin
8. Kaseyi doldurun
