g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Önce bitmiş bir resimle gelir;

2. Tofuyu yıkayın, küçük parçalara bölün ve tabağa yerleştirin;

3. Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın ve düzgün bir şekilde tofu üzerine koyun;

4. Suyu kaynatın, tabağı tencereye koyun, üzerini kapatın, 7 dakika buharlayın ve 1 dakika buharda pişirin;

5. Kapağı açın, kapta çok su olacak, tabağı çıkarın ve kabın içindeki suyu boşaltın;

6. Tencereyi ısıtın, kısık ateşe çevirin ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin;

7. Kesilmiş sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;

8. 1 çorba kaşığı doğranmış biberi ekleyin, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz daha ekleyin;

9. 2 kaşık hafif soya sosu ekleyin;

10. Kaynatın ve ocağı kapatın. Buharda pişirilmiş enoki mantarları ve tofu üzerine eşit olarak dökün;

11. Doğranmış yeşil soğanı enoki mantarlarının üzerine serpin ve yemek hazırdır!