3 yaprak soya peyniri maması, 2 acı biber, zeytinyağı 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı tuz, karabiber, bir tutam su, biraz
1. Rendelenmiş soya peyniri
2. Biberleri doğrayın
3. Tencere sıcakken biraz zeytinyağı dökün.
4. Kıyılmış biberi koyun ve önce karıştırın
5. Rendelenmiş tofu ekleyin ve kızartın, uygun şekilde biraz su ekleyin, tofu kabuğunun dokusu nemli olacaktır
6. Servis yapmadan önce hafif soya sosu, karabiber ve tuz ekleyin
-
- Sichuan Baharatlı Tavuk (Yulaf lapası ve Congee Özel Sürümü)
-
- Patatesli Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Kıyılmış biber ve enoki mantarlı tofu
-
- "Chrysanthemum splendens" in bilimsel adı "Çoban çantası", ortak adı "Didi Cai" dir.
-
- Domuz derisi jöle
-
- Başak patates
-
- Baharatlı Kızarmış Çiçek İstiridye
-
- Haşlanmış balık
-
- Karides ve Kereviz Congee
-
- Dalak kahvaltı lapası
-
- Süslü buharda pişirilmiş çörekler
-
- Sağlık lapası