Tatlı ve ekşi domuz kaburga ev yapımı versiyonu - Yemeği
Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, soğuk suda haşlayın, tadına göre biraz zencefil dilimleri ekleyin
Kaburgalar beyaza döndükten sonra kaldırılabilir ve boşaltılabilir
Tavaya yağı dökün, kaburgaları yağ ile ısıtın, kaburgaları hafifçe kızarana kadar karıştırın
Almak
Tencere içindeki yağın dökülmesine, hazırlanan şekere konulmasına ve şekeri karamel rengine gelene kadar kızartılmasına gerek yoktur.
Kaburgaları dökün ve bir süre karıştırın.
Bir kaşık pişirme şarabını, iki kaşık hafif soya sosunu, üç kaşık pirinç sirkesini, tuzdan azını dökün ve kızartın.
Kaynar su ekleyin. Neredeyse pirzolalarla aynıdır. Burada soğuk su kullanmamak en iyisidir. Tencereyi kapatın ve yaklaşık 15 dakika orta ateşte çalıştırın. Suyun yaklaşık üçte biri kaldığında yüksek ateş açın ve suyu toplamak için kızartın. Renk iyi ya da değil. Bu toplantıyı görün
Meyve suyu toplanmak üzereyken, kısık ateşte karıştırın ve kaburga arasındaki şeker parçalarını görünce ocağı kapatın ve tencereye başlayın!
Nihai ürün, şeker rengi güzel, beyaz susam dekorasyonu yok arkadaşlar, çok basit mi?
