Marine edilmiş bıldırcın yumurtası - Yemeği
"Marine yumurta --- popüler bir atıştırmalık, ister şarapla ister yulaf lapasıyla servis ediliyor, çok lezzetli." Malzemeler
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- Çay 1 tutam
- tuz Doğru miktar
- Acı biber 2 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Tarçın 1 küçük parça
- Defne yaprağı 2 tablet
- Şeker 2 çay kaşığı
- Baharatlı Damak zevki
- halojen Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bıldırcın yumurtasını temizleyin ve soğuk su altında bir tencerede pişirin.
-
2 Marine edilmiş yumurta için malzemeleri hazırlayın.
-
3 Haşlanmış bıldırcın yumurtası alındıktan sonra soğuk su çok soğuk olur ve uygun miktarda su ile taze saklama kutusuna koyun.
-
4 Kapağı kapatın. Taze tutma kutusunu iki elinizle tutun ve birkaç kez yukarı aşağı sallayın.
-
5. Bıldırcın yumurtasının kabuğu ezilir ve yumurta kabuğundan kolayca soyulabilir.
-
6 Soyulmuş bıldırcın yumurtası sağlam.
-
7 Kaynatma kabına uygun miktarda su ekleyin, tüm malzemeleri ekleyin ve kaynatıldıktan sonra tuz, şeker, soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
-
8 Yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin. Acıbalığın aromasını kaynatın.
-
9 Bıldırcın yumurtasını lezzetli olana kadar marine edip bekletin.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
