g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Elektrikli fırın tepsisinde ızgara kalamar - Yemeği

Malzemeler

Kalamar

1 parça

Aksesuarlar: 1 adet soğan, tuz, biraz yağ, orta şeker, 1 yemek kaşığı sarımsaklı acı sos, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı deniz mahsulü soya sosu, 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 1,5 yemek kaşığı kıyılmış zencefil, 1/2 yemek kaşığı sirke, biraz yeşil biber, 1 kimyon tuzu, orta derecede susam

Elektrikli fırın tepsisi ile kalamar ızgara yöntemi 1 Kalamarın dış siyah filmini işlemden geçirin, suyla ovalayın ve ovalayın, cildi gevşemeye başlaması için ovalayın, siyah filmi kolayca çıkarmak için tırnaklarınızı kullanın ve içindeki omurları Çekin. Kalamarın her iki yanından kesip küçük şeritler halinde kesin,

Biber halkalarına kesilmiş 2 adet yeşil biber

Daha sonra kullanmak için 3 doğranmış yeşil soğan

4 rendelenmiş zencefil ve sarımsak

5 Büyük bir kaseye baharatlı sarımsak sosu, istiridye sosu, deniz mahsulleri soya sosu, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, sirke ve beyaz şeker

6 Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsak ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin, ardından bir veya iki yemek kaşığı sarımsaklı biber sosu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. İçine uygun miktarda su koyup oturmasına izin verin, yarım kaşık şeker, sirke, bir çorba kaşığı istiridye sosu ve 2 çorba kaşığı deniz mahsulü soya sosu ekleyin Anahtar tazeliğini artırmak için bunu koymaktır. Koku kaynatılır ve su ile kaynatılan sos sosun lezzetini kaynatacak ve kalamarın sarılması nişasta kadar kolay olacaktır.

7 Elektrikli fırın tepsisine yağ ekleyin, rengini değiştirmek için yeşil soğan ekleyin, kalamar ekleyin

8 Kalamar olgunlaşana ve kalamar tamamen beyaz olana kadar karıştırın ve bu sosu ekleyin ve kızartın. (Tamamen piştikten sonra tadı güzel olmaz, erken konulursa tadı o kadar iyi olmaz, sekiz olgunlaşsa nem ve tadı kaybetmez)