Malzemeler
ördek
250 g
Keçiboynuzu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı şehriye sosu, 2 yemek kaşığı tavuk özü, biraz patlıcan, 1 patates, 2 havuç, 1 havuç
Soslu çeşitli sebzelerle ördek şeritleri nasıl pişirilir 1 Kızarmış ördeğin kemiklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak için daha geniş şeritler halinde kesin.
2 Patlıcanı soyun ve şeritler halinde kesin.
3 Havuçları yıkayın ve şeritler halinde kesin.
4 Fasulyeleri yıkayın ve dilimlere ayırın.
5 Patatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
6 Patlıcan şeritlerini tencereye koyun ve karıştırın.
7 Patlıcan dilimleri yüzey renk değiştirene kadar kaynatıldığında nem kaybı kurumuş olur.
8 Fasulyeleri bir tencereye koyun ve kavurun.
9 Çekirdekler yeşile dönene kadar piştiğinde yarı pişirildikten sonra servis edilebilir.
10 Havuçları bir tavaya koyun ve yarısı pişene kadar karıştırın.
11 Patates cipsi tencereye koyun ve karıştırın.
12 Patates cipsi yumuşadığında servis edilebilir.
13 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağ% 50 sıcakken, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve ördek şeritlerini tencereye dökün.
14 Tavada kızartılmış sebze şeritlerini tencereye koyun.
15 Hızlı bir şekilde kızartın.
16 Biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
172 kaşık tatlı şehriye sosu ekleyin.
18 Az miktarda su ekleyin ve pişirin.
19 Çorba tamamen kuruduğunda tencereden servis edilebilir.
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Bawang Kaplumbağa Tavuğu
-
- Fasulye Ezmesi Ekmek Topları
-
- Soğuk soya peyniri
-
- Zhongshan Bademli Kurabiye
-
- [El yapımı mutfak] Kalamar yapışkan pirinç
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Noel çıplak kek
-
- Mor lahana soğuk soya peyniri
-
- Havuç ve Yeşil Biberli Kızarmış Ördek
-
- Edamame ve kıymalı Tofu
-
- Kalamar kızarmış dolmalık biber
