Malzemeler
ördek
700 g
Kış kavunu
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, yıldız anason, fasulye ezmesi, soya sosu, soya sosu
Ördek eti ve kış kavunu uygulaması 1 Ördek etini yıkayın ve doğrayın
2 Kanı kaynar su kabına koyun
3 Kış kavunu soyun ve kesin
4 Malzemeleri hazırlayın
5 Bir tencerede yağı ısıtın, fasulye ezmesi ekleyin ve kurutun
6 Yeşil soğan, zencefil, Çin biberi, yıldız anason, acı biber ekleyin ve malzemeler kokulu hale gelene kadar karıştırın
7 Ördeği ekleyin
8 Soya sosu ekleyin ve kızartın, biraz su ekleyin (yapışmaz tava, daha sonra kış kavunu çıkacaktır), tavayı kapatın ve on dakikadan fazla pişirin
9 Kesilmiş kış kavunu küplerini ekleyin ve kavurun, tuz ve tavuk esansı ekleyin ve kış kavunu pişene kadar kızartın ve tadını çıkarın!
-
- Yam Hindistan Cevizi Sütlü Tavuk Çorbası
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
-
- İnci Yeşim ve Beyaz Yeşim Çorbası
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış soya peyniri
-
- Soslu Ördek Şeritleri ve Karışık Sebzeler
-
- Fıstık ve Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Bawang Kaplumbağa Tavuğu
-
- Fasulye Ezmesi Ekmek Topları
-
- Soğuk soya peyniri
-
- Zhongshan Bademli Kurabiye
-
- [El yapımı mutfak] Kalamar yapışkan pirinç
