Kuşkonmaz
200 g
Kanton sosisi
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Çin sosisi ile karıştırarak kızartılmış kuşkonmaz 1 Kuşkonmazı yıkayın ve köklerini çıkarın; 2 Eğik dilimler; 3 Eğik sosis dilimleri; 4 Tencereye su koyup kaynatın, kuşkonmazı haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye biraz yağ ekleyin ve sosis şeffaf olana kadar kızartın; 6 Kuşkonmazı karıştırarak kızartın; 7 Tuzla tatlandırın ve iyice karıştırın; 8 Dışarıda pişirin.