Mavi Yengeç ve Kış Kavun Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Mavi Yengeç

255 g

Kış kavunu

500 g

Aksesuarlar çiğ öğütülmüş 30g domuz kemiği 250g tuz uygun miktarda su 1700ml 2 dilim zencefil

Mavi yengeç ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Hammaddeler hazır.

2 Domuz kemiklerini ve çiğ toprağı yıkadıktan sonra soğuk suyla bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşte 20 dakika pişirin.

3 Kış kavunu yıkayıp parçalara ayırın ve kabuğunu ayırın.

4 Mavi yengeç ve zencefil dilimlerini ekleyin. (Kabuğu yıkayın ve mavi yengecin iç organlarını çıkarın. Ardından mavi yengeci 4 parçaya bölün).

5 Kış kavun kabuğunu ekleyin ve 20 dakika daha kısık ateşte pişirin.

6 Kış kavun eti ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

7 Pişirdikten sonra ocağı kapatın ve uygun miktarda tuzu tatlandırın.

8 Nemi ve ısıyı gidermek için umami çorbası bitti. Lütfen yavaş iç.

Çin kestanesi domuz göbeği
önceki
Şekerlenmiş Muz
Sonraki
Patates gözlemesi
Elmalı Kavrulmuş Tavuk Kanadı
Yüksek basınçlı kestane
Karides derisi haşlanmış lif kabağı
Kızarmış küçük nehir karidesleri
Orleans Tavuk Kanatları
Taze Soğanlı Shiitake ve Jambon
Vejetaryen Kızarmış Çörek
Tavada domatesli yeşil fasulye
Sarımsaklı İstiridye Soslu Kuşkonmaz
Kızarmış Domuz Bağırsakları
Kar Bezelye Domuz Kalp
To Top