Kabak
1 parça
Karides
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, karabiber, beyaz şarap, yeşil soğan Karidesli kamkat çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: kabak, karides, yeşil soğan. 2 Çözüldükten sonra karides, hazırlık için biraz tuz, karabiber ve beyaz şarap ile marine edilir, kabakları soyun ve ince dilimler halinde doğrayın ve yeşil soğanı doğranmış yeşil soğan olarak kesin. 3 Yüksek ateşte herhangi bir miktarda su ile bir tencere suyu kaynatın. 4 Kabağı dökün. 5 Yaklaşık on iki ila on beş dakika kaynatın Kabak rengi değişti ve yumuşadı. 6 Marine edilmiş karidesleri dökün, marine edilmiş karideslere suyu boşaltmayın. 7 Ateş kaynıyor. 8 Şu anda uygun miktarda tuz ekleyebilirsiniz. 9 Köpüğü sıyırın. 10 Biraz susam yağı ilave edin. 11 Ocağı kapatmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin.