Baharatlı Yeşil Soğanlı Erişte - Yemeği
"Son zamanlarda erişte barındaydım. Onu yemekten hiç yorulmadım. Kocam her gün erişte yemekten daha da mutlu. Her çeşit erişteyi seviyoruz, özellikle bu tür erişteler. Baharatlı erişteler çok iştah açıcı. Yaptığım eriştelerin lezzetli olduğunu hissediyorum, çünkü hijyenik ve rahatlar " Malzemeler
- Streç erişte 200 g
- Soya sosu 1 kepçe
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri: 200 gram gergin erişte, 2 yeşil soğan
-
2 Bir tavada yağı% 80 ısıda ısıtın, ardından ocağı kapatın ve bir süre soğumaya bırakın
-
3 Yeşil soğanı koyun ve bir süre pişirin, ardından kısık ateşte yeşil soğanlar kuruyana kadar haşlayın, yeşil soğanları çıkarın
-
4 Yağı kabın içine dökün ve bir kenara koyun.
-
5 Uzatılmış erişteleri aynı anda pişirin ve biraz daha sert pişirin.
-
6 Bu sırada erişte pişirilir, soğuk suyu boşaltın
-
7 Doğru miktarda pişmiş fıstık hazırlayın
-
8 Pişmiş erişteleri tabağa koyun, fıstık ekleyin, hafif soya sosu, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin
İpuçları
1. Yeşil soğan yağlı eriştenin anahtarı yeşil soğan yağıdır, bu yüzden yeşil soğan yağı iyi pişirilmelidir, kısık ateşte ustalaşmak ve yavaşça kaynatmak yeterlidir.Yaprakları haşlamayın, aksi takdirde acı bir tada sahip olurlar. 2. Yeşil soğan yağı bir defada daha fazla kaynatılabilir, erişte gerçekten güzel kokuludur 3. Erişteleri daha çiğ, yumuşak ve lezzetli hale getirmek için soğuk suyu çıkarın Curry Udon
önceki
Jambonlu makarna
Sonraki
