Kırmızı Fasulye Ezmeli Muffin - Yemeği
Kendi kendine yapılan Fangzi, ağırlık: 6-7 adet. [Not] Kekler basit olduğundan, ayrıntılı işlem N kez fotoğraflandı ve burada fazla ayrıntı yok (aslında o sırada yemek için acelem olduğu için ayrıntılı bir çekim yapmadım). Bu şekilde yazsam da anlamın oldukça açık olduğunu düşünüyorum ancak daha detaylı bir süreç diyagramı görmek isterseniz daha önce yazılmış diğer paragraflara başvurabilir ve lütfen sormak için bir mesaj bırakın Tuzsuz tereyağı 50 GRAM Yumurta 1 Tam yağlı süt 50 GRAM Beyaz şeker 60G tuz 1 tutam kırmızı fasülye ezmesi 90G Sıradan un (çok amaçlı un) 100 GRAM Kabartma tozu 2/3 çay kaşığı karbonat 1/4 çay kaşığı Toz tarçın 1 tutam
Aşama 1
Tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ardından tuz ve şekerle dövülür, ardından yumurta eklenir ve iyice çırpılır. 100G un, 2/3 çay kaşığı kabartma tozu, 1/4 çay kaşığı karbonat ve 1 tutam toz tarçın karıştırılarak elenir.
Adım 2
Kırmızı fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
Aşama 3
2 kez süt ve karışık tozu ekleyin Şöyle ki: sütün yarısını ekleyin, karıştırılmış tozun yarısını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından sütün kalan yarısını ve kalan tozu ekleyin Karışık hamuru kalıba doldurun
4. adım
Önceden ısıtılmış 160 fırının orta tabakasına koyun, 30-35 dakika pişirin
Adım 5
Bitmiş kesim yüzey dokusu ~ çok ince ~
6. Adım
Bitmiş ürün parçalandı ~ çok yumuşak ~ Matcha Kalp Kek
önceki
