Üzümlü Kek - Yemeği
Konukları eğlendirmek veya öğleden sonra atıştırmalıkları hazırlamak için bir lokma mini kek çok popülerdir! Düşük glütenli un 50 gram Tereyağı 50 gram Süt 50 gram Yumurta 4 kuru üzüm 30 g Şeker 50 gram
Aşama 1
Tüm malzemeler hazır.
Adım 2
Tereyağı ve sütü bir süt kabına koyun, eritin ve kaynayana kadar kaynatın.
Aşama 3
Ateşi kapatın ve hemen düşük glütenli unu dökün, eşit şekilde karıştırın ve sıcak bir erişte oluşturun
4. adım
Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı.
Adım 5
Beyaz şekeri bir seferde yumurta beyazına ekleyin ve sert köpürene ve beze küçük çengeller oluşturana kadar karıştırın.
6. Adım
Yumurta sarılarını sıcak eriştelerin içine dökün ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
7. Adım
Yumurta beyazı hamurunun üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Yumurta sarısı hamurunu tekrar yumurta beyazı hamuruna dökün ve eşit şekilde kesip karıştırarak karıştırın. Çevre yapmayın
9. Adım
Kek tepsisini kalıba koyun ve üzerine kuru üzüm koyun.
10. adım
Kek hamurunu dökün.
11. adım
Önceden ısıtılmış 180 derece orta seviyede fırına koyun, 20 dakika pişirin Kızılcık Muffin Kek
önceki
Bal Fasulyeli Kabaklı Muffin
Sonraki
