g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tofu parçalarıyla karıştırılmış salatalık ve yumurta - Yemeği

Malzemeler

salatalık

Bir

Tofu derisi

Yarım sayfa

Yumurta

1 parça

Takviyeler: sıvı yağ, tuz, hafif soya sosu, biber yağı, baharatlı yağ, baharatlı yağ

Tofu parçalarıyla karıştırılmış salatalık ve yumurta 1 Ham maddeleri hazırlayın, tofu kabuğunu karıştırmak için genellikle salatalık kullanırım, bu sefer bir yumurta ekledim;

2 Tofu kabuklarını katlayın ve ince filamentler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir;

3 Bir tencerede suyu kaynatın, kesilmiş tofu parçalarını içine koyun, yaklaşık 30 dakika pişirin, fasulye aromasını çıkarmak için haşlayın, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün;

4 Salatalığı filamentler halinde kesin;

5 Isıtmak için bir tava getirin, biraz yemeklik yağ ekleyin, yumurtaları kırın, tavaya dökün ve bir yumurta kabuğuna yayın.

6 Yayılmış yumurta kabuğunu ince şeritler halinde kesin;

7 Soğutulmuş tofu parçalarını, salatalık parçalarını ve yumurta kabuklarını daha büyük bir kaba koyun;

8 Tuz, hafif soya sosu, biber yağı, baharatlı yağ koyun;

9 Eşit şekilde karıştırın Baharatlı yağın tadı çok güzel, isterseniz daha fazla ekleyebilirsiniz Baharatlı yiyemeyenler zeytinyağı veya susam yağı kullanabilir;

10 Yaz aylarında yenmesi çok rahat olan bir tabak karışık soğuk yemekler. Yumurtaların kabukları parçalanıp çeşnilere batırılır, doyurulur ve güzel bir tada sahiptir.Tofu tokluğu ve salatalığın gevrekliği ile de lezzetlidir.Kızın verdiği öneri oldukça güzel. Tamam, hiç böyle yemeyi düşünmemiştim. Daha sonra birkaç kez karıştırıldı ve ailem arasında çok popüler oldu.