un
450 g
Hızlı pişirilen yulaf ezmesi
70 g
Aksesuarlar: 10 gr zeytinyağı, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, haşlanmış et, susam yağı, su, maya, maya Maixiang Roulong nasıl kullanılır 1 Un ve çabuk pişen yulaf ezmesini karıştırın, 5 gram maya ekleyin 2260 gram su tartmak için bir leğen kullanın, 10 gram zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Hamur oluşturmak için bir pişirme makinesi kullanın, üzerini nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 2 saat bekletin. 4 adet yeşil soğan ve zencefil 5 Tencereye kıyma koyun ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin 6 Biraz hafif soya sosu ekleyin 7 Uygun miktarda susam yağı ekleyin 8 Son olarak, gücü eşit şekilde artırmak için tuz ekleyin ve bir yönde karıştırın 9 Hamur bittikten sonra doğrama tahtasına dökün ve büyük bir hamur haline getirin, bıçakla kesip kare yapın. 10 Eti eşit şekilde hamurun üzerine yayın 11 Her iki ucunu toplayın ve sıkıştırın 12 Yağlanmış buharlı pişiriciye koyun, 20 dakika servis yapın, ardından yüksek ateş ve 30 dakika buharda çalıştırın 13 Ocağı kapattıktan sonra kapağı açmayın, kapağı açmadan önce 3 dakika daha pişirin 14 Çıkarın ve parçalara ayırın