Malzemeler
yeşil biber
200 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda öğütülmüş domuz eti, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pirinç sirkesi, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda pişmiş susam
Yeşil biberi etle doldurma 1 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve içini suyla durulayın
2 Karışık kıyılmış domuz eti
3 Kıyılmış domuz etini yeşil bibere doldurun
4 Kuru nişasta hazırlayın
5 Etin açıkta kalan her kısmına kuru nişasta batırın
6 Önce sosu ayarlayın; 3 çorba kaşığı su, 3 çorba kaşığı hafif soya sosu ve yarım çorba kaşığı koyu soya sosu, 1 çorba kaşığı pirinç sirkesi, tatlı ve ekşi olması için şeker ekleyin, ardından 1 çay mısır nişastası çorbasını eşit şekilde karıştırın.
7 Tavayı ısıtın ve yağı dökün
8 Yağı 7 dakika ısıtın, kısık ateşe çevirin ve yeşil biber ekleyin
9 Her iki taraf da kaplan derisi olana kadar kısık ateşte kızartın
10 Yüksek ateşte çevirin ve sosu dökün
11 Et pişene kadar kaynatın
12 Ardından açın ve ısıyı tatmak ve kapatmak için uygun miktarda tavuk özü ekleyin
13 Bir kaseye koyun ve üzerine pişmiş susam serpin
-
- Pırasa omlet
-
- Ev yapımı haşlanmış yutmak
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Yağsız yoğurt keki
-
- Pastırma Kış Kavun Klip
-
- Havuçlu Dana Çorbası
-
- Ev yapımı Tuzlu Yumurta
-
- Tofu parçalarıyla karıştırılmış salatalık ve yumurta
-
- balkabağı pastası
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi toplar
-
- Domuz kulaklı salatalık
