kabak
300 gram
un
300 gram
Şehriye çorbası
150 g
Yağ miktarı Balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Balkabağını mikrodalga fırında, çoğunlukla yumuşak ve pişmiş olarak çırpın. 2 Soğumaya bırakın ve kabak etini kazın. 3 Unun içine koyun. 4 Erişteleri karıştırın (erişteleri suyla karıştırmayın). 5 Uzlaştırılmış erişte. yanında olmak. 6 Bir leğen kurun ve erişteleri kaynar suyla haşlayın. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın. 7 Acı erişteleri koyun ve kabakla karıştırılmış eriştelere koyun ve ardından hamuru tekrar yoğurun. 8 Yoğurduktan sonra erişte yaklaşık 15-20 dakika. 9 Çiğ hamur kekleri yapın. 10 Elektrikli fırın tepsisine az miktarda yağ sürün ve ham hamuru içine koyun. 11 Saati ayarlayın (kekin kalınlığına göre ayarlayın). 12 Şimdi tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.