Zizania
2 parça
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, nişasta, yemeklik şarap, susam yağı, Pilav beyazı nasıl karıştırılır 1 2 Kestaneyi soyun, yıkayın ve parçalayın. 3 Domuz etini kıyılmış domuz eti şeklinde kesin. 4 Birkaç dakika marine etmek için domuz etini pişirme şarabı, tuz, nişasta ve biraz hafif soya sosu ile ekleyin 5 Tencereye yağı koyun, yağı sıcakken yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve soteleyin. 6 Marine edilmiş ve kolalanmış domuz etini dökün ve kavurun. 7 Pirinç beyaz ipek ekleyin ve kızartın, tadına göre tuz ve şeker ekleyin. 8 Bir süre karıştırın, yabani pirinç pişer, servis yapmadan önce üzerine susam yağı gezdirin. 9 Kızartıldıktan sonra tadı biraz çıtır.