Yuba
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, acı biber, yeşil soğan, sarımsak Yuba ile çırpılmış yumurta 1 Hammaddeleri hazırlayın 2 Islatılmış yuba ve yeşil soğan, küçük parçalar halinde doğranmış, sarımsak 3 yumurta dövülmüş 4 Tavayı, yumurta karışımı içeri girene kadar yağda ısıtın, yumurtaları gevşetmek için bir spatula kullanın ve ardından tavadan çıkarın 5 Tencereye biraz yağ koyun, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve sote edin, yuba'yı ekleyin ve kavurun 6 Yumurta ekleyin, tuz, soya sosu ve acı noodle ekleyin ve iyice karıştırın 7 Soğan serpin