Malzemeler
un
200 g
Shiitake
5 çiçek
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 6 gr tuz, 6 gr soya sosu, biraz şeker, biraz on üç kokulu
Mantarlı domuz pastası nasıl yapılır 1 Zar mantarı
Püre haline getirilmiş 2 domuz eti
3 Mantar ve domuz etini karıştırın, yağ, soya sosu, on üç baharat, şeker, tuz ekleyin ve tek yönde çırpın.
4 Dolguyu karıştırın ve bir süre bekletin
5 Dayanıklı hamuru yoğurun
6 Bir parça hamur alın ve ince bir hamur haline getirin
7 Mantar ve domuz eti dolgusu ile sarın ve yuvarlak bir çörek şeklinde yoğurun. Yeter. Yuvarlak çörek yapmayı bilmiyorum
8 Küçük çektirmeyle yan tarafa bastırın, işte bu
9 Elektrikli fırın tepsisinin ön ısıtılması ve yağlanması
10, sarhoş, toplam dört krep, bir tencereye sığmaz ve biri yalnız kalmak anlamına gelir
11 Bir tarafını kızartın, ardından ters çevirin
12 İki yıl kızarttıktan sonra pasta hafifleşir ve pişer.
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Kore miso çorbası ramen
-
- Shiitake mantarları
-
- Kurutulmuş Balık ve Bakla Pilavı
-
- Kabaklı Etli Turta
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış dört sıra erik fasulyesi ile kıyılmış domuz eti
-
- Bacon kızarmış soğan
-
- Dikenli Filiz Pastası
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Şanghay Yeşili
-
- Mantarlı Kaburga ile Kızarmış Pilav
