Shiitake
150 g
soya peyniri
50 gram
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, yeşil soğan Kurutulmuş soya peyniri ve kıyılmış domuz eti ile shiitake mantarları nasıl karıştırılır 1 Shiitake mantarlarını dilimler halinde kesin 2 rendelenmiş kurutulmuş tofu 3 rendelenmiş zencefil 4 Ekstra kıyma hazır 5 Yağı sıcak bir tavaya koyun, zencefili soteleyin 6 Kıymayı ilave edin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın. 7 Kurutulmuş soya peyniri içine dökün ve kızartın 8 Kıyılmış shiitake mantarlarını dökün ve kızartın 9 Bir tutam tuz ekleyin 10 Biraz tavuk suyu ekleyin ve mantarlı kurutulmuş tofu tamamen pişene kadar kızartın 11 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin