Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı çok taze soya sosu, 1 yemek kaşığı sarımsak, 1 blok
Kuşkonmaz tavada kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Yağsız eti dilimleyin, uygun miktarda nişasta ekleyin, soya sosu ile iyice karıştırın ve marine edin. Sarımsakları dilimleyin.
2 Kuşkonmaz yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Tavayı yağ ile ısıtın, yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin.
4 Et dilimlerini yerleştirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5 Kuşkonmaz ekleyin, pişene kadar kavurun ve iyice karıştırın.
