Mantarlı Tofu Çorbası - Yemeği
Yumuşak tofu 200 g Shitake mantarı 50 g Yengeç mantarı 50 g Siyah su mantarı 40 g Yeşil soğan fazı yemek tuzu biraz zeytinyağı biraz tavuk sosu
1. Yumuşak tofuyu küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun. Sulu siyah mantarı küçük çiçeklere ayırın, sapını çıkarın ve yıkayın.
2. Beyaz yeşim mantarı ve yengeç aromalı mantarın köklerini çıkarın ve yıkayın.
3. Isıtmak için tencereye zeytinyağı dökün, beyaz yeşim mantarlarını, yengeç mantarlarını ve siyah mantarı ekleyin.
4. Uygun miktarda su ekleyin.
5. Kaynatın.
6. Yumuşak tofu ekleyin.
7. Yüksek ateşte kaynatın.
8. Orta ateşe döndürün ve 5 dakika pişirin, tuz ve tavuk suyu ekleyin.
9. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve kaynatın.
10. Sadece kaseyi doldurun.
Yağlı Sebze Çorbası
önceki
Griddle Bacon ve Yengeç Mantarı
Sonraki
