g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeler: kurutulmuş shiitake mantarı, Chaoshan domuz eti topları, saç sebzeleri ve japonica pirinci.

2. Saç kabını ıslatın ve mantarları karıştırın, yıkamayı seçin ve bir kenara koyun.

3. Japonica pirincini yıkayın, bir güveç içine koyun ve bir seferde yeterince su ekleyin.

4. Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.

5. Taşmayı önlemek için kapağı ayırmak için çubuk kullanın.

6. Islatılmış mantarları mutfak makası ile ipek olacak şekilde kesin.

7. Bir güveç içine koyun.

8. Mantarları ıslatmak için suyu dökün.

9. Saç kabına koyun.

10. Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kapağı çıkarın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika daha pişirin.

11. Domuz toplarını ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

12. Uygun miktarda mısır yağını dökün.

13. Doğru miktarda tavuk tozu koyun.

14. İyice karıştırın ve ocağı kapatın.