Yağlı sebze topları - Yemeği
Birkaç mantar, 10 gram marul, 200 gram kıyma, nişasta, susam yağı, soğan ve yiyecek, tuz, MSG, yiyecek, at nalı, 200 gram, yiyecek
1. Sebzeleri suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere suyu sıkın.
2. Yağsız eti ete doğrayın.
3. Shiitake mantarı, at nalı, doğranmış, yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğan.
4. Eti, doğranmış at nalı, shiitake mantarlarını karıştırın ve biraz doğranmış yeşil soğan, kuru nişasta ve az miktarda su serpin ve iyice karıştırın.
5. Et bulamacını küçük toplardan sıkın ve yüzeye yapıştırın.
6. Buharlı pişiriciyi 10 dakika boyunca yüksek ateş ve buhara koyun.
7. Et suyunu ayrı bir tencereye koyun, MSG, tuz ve diğer çeşnileri ekleyin, buharda pişmiş köfteleri dökün ve 5 dakika pişirin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve biraz susam yağı ekleyin.
Facai Mantarlı Köfte Congee
önceki
Buharda pişirilmiş muhallebi
Sonraki
