Deniz yağı ile karıştırılmış salatalık ve havuç - Yemeği
1. Bir dilim salatalık ve bir küçük havuç kökü.
2. Haifacai'yi suya batırın ve yıkayın.
3. Salatalık ve havuçları parçalayın.
4. Sarımsakları ezin, maydanozu yıkayın ve doğrayın.
5. Tencerede suyu kaynatın, Haifacai'yi ekleyin ve çok uzun olmamak kaydıyla yaklaşık 10 saniye haşlayın, yoksa kaynar.
6. Havuç parçalarını haşlamaya devam edin.
7. Beyazlatılmış haifa sebzesini, havuç parçalarını ve çiğ salatalık parçalarını bir araya koyun ve sarımsak ve kişnişi dökün.
8. Bir kaşık tuz, yarım kaşık MSG, 3 kaşık soya sosu, 4 kaşık beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın. (Bu tür bir hava aslında biber yağı ve kırmızı biber eklemek için uygundur, ancak son zamanlarda boğazım ağrıyor ve yemeye cesaret edemiyorum! Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız eklemelisiniz, tadı daha güzel olur!
