Kızarmış tavuk köfte - Yemeği
"Haşlanmış yemeklere uygun bir köfte" Malzemeler
- Tavuk göğsü 2 parça
- Büyük et 150 gram
- Şarap hafif soya sosu pişirme Doğru miktar
- Tuz, beş baharat tozu ve karabiber Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan ve zencefil Doğru miktar
- buharda pişirilmiş ekmek Yarım
- Yumurta 1 parça
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü yıkayın ve kesin
-
2 doğrayın
-
3 büyük et dolgusu, yeşil soğan ve zencefil suyu, yarım buharda pişmiş çörek
-
4 buharda pişirilmiş çörek, soyulmuş, ezilmiş ve yeşil soğan zencefil suyuna dökülmüş
-
5 Tavuk dolması, et dolması, buharda pişirilmiş çörekler (yeşil soğan ve zencefil suyu ıslatılmış) bir tencerede yumurta, nişasta, tuz ve karabiber koyun
-
6 Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin
-
7 Aynı yönde karıştırın
-
8 Tencereye yağı dökün ve% 60 ateşte ısıtın.Ellerinizle biraz et kavrayın ve kaplanın ağzından köfteleri yavaşça sıkın.Küçük bir kaşıkla tencereye koyun ve kızartın (orta-küçük ateş)
-
9 Uzun çubuklarla topları eşit şekilde çevirin
-
10 Toplar olgunlaşıp altın olduğunda çıkarın
İpuçları
Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil doğrudan etin içinde kızartılır ve kızartıldıktan sonra rengi kararır. Buharda pişirilmiş çörekler olmadan koymayın Orta Kanatlı Kızarmış Turp
Sonraki
