Salatalığı parçalara ayırın veya kullanım için dilimleyin
Küçük frenk soğanı yıkayıp doğrayın, zencefili kıyın
Yumurtalara uygun miktarda doğranmış frenk soğanı ekleyin, tuzla ve şarap pişirerek eşit şekilde çırpın; pişirme şarabı, yumurtaların balık kokusunu giderebilir.
Kıymaya kıyılmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, şarap pişirin ve bir süre marine edin
Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, yumurtaları hafifçe pişene kadar kızartın, kullanıma bırakın.
Eti tavadaki kızgın yağa koyun, yeşil soğanları renk alana kadar kavurun.
Et miktarına bağlı olarak 2-3 kaşık soya fasulyesi ezmesi ekleyin
Bir kaşık dolusu tatlı erişte sosu ekleyin
Son olarak, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve yaklaşık üç dakika kızartın.
İki ıspanağı yıkayın, ikiye bölün ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
Pişirilmiş ve soğuk suya dökülmüş el yapımı erişte
Basit ve lezzetli bir kase kızarmış erişte çıktı mı?