Taze Shiitake Mantarları
100 gram
kabak
300 gram
domates
200 g
salatalık
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, tavuk tozu Taze mantarlar ve karışık sebzeler nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeler: taze mantarlar, kabak, domates, salatalık, yumurta 2 Taze mantarları, domatesleri ve salatalıkları yıkayın ve küp küp doğrayın, kabağı dilimleyin, yumurtaları kızartın ve kürekle küçük parçalara ayırın. 3 Bir tavayı ısıtın, mantarları ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 4 Domates ve doğranmış salatalıkları ekleyip renk değişene kadar karıştırarak kavurun. 5 Kabak dilimlerini dökün ve 2 dakika kızartın, tuz ve tavuk tozu ekleyip baharatlayın ve iyice kızartın. 6 Son olarak çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde kızartın. 7 Tavada vejeteryan yemekleri ile masaya gidelim!