g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzu işkembe

1 parça

Koyun akciğeri

1 parça

Koyun Kalp

1 parça

Koyun ciğeri

1 parça

Arpacık soğanı

30 g

zencefil

30 g

Sarımsak

20 g

Şarap pişirme

50 ml

tuz

30 g

Biber

10 g

Anason tohumu

20 g

Tsaoko

1 parça

Kakule

10 g

karanfil

3 kapsül

Tarçın

1 parça

Meyan kökü

10 g

Acı biber

5 parça

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Haşlanmış kuzu çorbası uygulaması 1 Kuzu yıkayıp bir kenara koyun

2 Ardından, gruplar halinde beyazlatın ve hala sıcakken siyah filmi çıkarın

3 Soğuduktan sonra parçalara ayırın ve ikinci kez haşlayın.

4 Tüm baharatları hazırlayın

5 Güveçte temiz su koyun ve su kaynadıktan sonra beyazlatılmış yahni tencereye koyun.

6 Pişirme şarabı ekleyin

7 Tuzu ekleyin

8 Son olarak, tüm baharatları ekleyin, tencereyi kapatın ve tamamen pişmeden yarım saat pişirin

9 Olgunlaştıktan sonra, bir kaseye koyun ve tadını çıkarın.Kişisel damak zevkinize uygun miktarda acı biber yağı ve kişniş ekleyin.

Osmanthus Lotus Pond Üç Hazine Çorbası

Mısır Havuç Kaburga Çorbası

Sebze Suyu ile Gökkuşağı Çörekler

rosto patates ve sığır eti

Dana Kişnişli Turta

Yapışkan pirinç topları

Portakal suyu ile bıldırcın yumurtası

Kimyon rendelenmiş mantarlar

Meyveli Tremella Çorbası

Wuhan Sıcak Kuru Erişte

Havuçlu Çörekler

Kokulu kabak pirinci