Yapışkan pirinç unu
300 gram
kestane
250 g
Aksesuarlar: esmer şeker, kurt üzümü meyvesi, yağ, pişmiş çörek otu Kestane rengi esmer şeker yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu hazırlayın. 2 Yumuşak bir hamur oluşturmak için ılık su kullanın. 3 Pişmiş kestane çekirdekleri. 4 Küçük bir kaşık kullanarak bunları birer birer ezin. 5 Sonra kurt çileklerini önceden ıslatın. 6 Esmer şekeri ekleyin. 7 İyice karıştırın. 8 Bir parça yapışkan pirinç eriştesini alın ve yeniden bir araya geldikten sonra bir kaseye yerleştirin. 9 Kestane dolgusunu koyun ve poşeti aşağıdan yukarıya doğru yavaşça itin. 10 çembere koyun. 11 Hepsini bir kerede paketleyin. 12 Buharlı pişiricinin altına biraz yağ koyun, sarılı yapışkan pirinç toplarını koyun ve kaynattıktan sonra on dakika buharda pişirin. 13 Üzerine biraz pişmiş siyah susam serpin.