Tavuk
Yarım
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, buharda pişirilmiş balık, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda su, doğru miktarda nane, 1 tutam zencefil Nane soya soslu tavuk uygulaması 1 Tavuğu yıkayın 2 Tencere yeterince büyük olmadığından, tavuğu iki parça halinde doğrayın. 3 Naneyi yıkayın ve zencefili dilimleyin 4 Nane ve zencefil dilimlerini bir tencereye koyun 51: 1 oranında ayarlanmış hafif soya sosu ve su 6 kaya şekeri ekleyin 7 Sosu tencereye dökün 8 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra tavuğu tencereye koyun, kapağı kapatın, minimum ateşe getirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin 9 Ters çevirin, orta ateşe çevirin ve kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Ocağı kapattıktan sonra kapağı açmadan 15 dakika pişirin. 10 Yemek yerken parçalara ayırın.