g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ananas antik et - Yemeği

Malzemeler

Tavuk göğsü

Yarım

Ananas

Yarım

yeşil biber

1 parça

dolmalık biber

1 parça

Takviyeler: Domates sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz ve karabiber, doğru miktarda biber, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda un, doğru miktarda yağ, doğru miktarda

Ananas etinin eski yöntemi 1 Ananası soyduktan sonra parçalara ayırın ve hafif tuzlu suda 20 dakika bekletin Resimdeki ananas bir bütün, ben sadece yarısını kullandım;

2 Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra küp küp doğrayın, uygun miktarda tuz ve karabiber ile iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin;

3 Yeşil biber ve tatlı biberlerin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve küp küp doğrayın;

4 Tavuk göğsüne uygun miktarda yumurta sıvısı dökün ve iyice karıştırın 1 yumurta kullandım Bol yumurta sıvısı var Yarısının kullanılması tavsiye edilir;

5 Domates sosunu su ve hafif soya sosuyla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın; domates sosu: su: hafif soya sosu = 4: 10: 1;

6 Un ve nişastayı eşit şekilde karıştırın, un: mısır nişastası = 4: 1;

7 Wok ısıtıldıktan sonra biraz daha yağ ekleyip% 70 sıcak olana kadar pişirin, tavuk göğsünü kuru un ile kaplayın, ardından tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın;