turp
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz pirinci, 50 gr yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, 2 arpacık Deniz pirinci ile turp nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeler hazırdır, arpacıklar yıkanır ve doğranmış yeşil soğanlar halinde kesilir ve zencefil yıkanıp parçalara bölünür 2 Turpu yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin 3 Deniz pirincini ıslattıktan sonra yıkayın ve suyu boşaltın 4 Yağ ısıtıldıktan sonra beş yaşındayken deniz pirinci, hafif soya sosu ve pişirme şarabı dökün ve deniz pirincini deniz pirinci kokulu hale gelene kadar kısık ateşte karıştırın. 5 Deniz pirinci kokulu olana kadar soteledikten sonra turp ekleyin ve yüksek ateşte kızartmaya devam edin 6 Turp kırıldıktan sonra, küçük bir kase su ekleyin, ardından eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 8 dakika kısık ateşte pişirin 7 Biraz hafif soya sosu ekleyin 8 Tuz ekleyin 9 Doğranmış yeşil soğanı servis etmek için 10 Sıcakken yiyin