Mangolu Dondurma - Yemeği
"Yaza bakınca bitti. Geriye dönüp baktığımda dondurma yapmadım! Bu uyuşmuş, hava hala sıcakken, bu mangolu dondurmayı çabucak yaptım! Buzdolabı dolu. Yemek için, dondurma kovası kadar yer yok, bu yüzden taşındım ve sonunda yemek kutusu büyüklüğünde bir yer buldum. O zaman bugünün dondurması, tahmin edebileceğiniz gibi el yapımıdır. İsterseniz birlikte yapalım. Sağ!" Malzemeler
- Mango Bir
- Hafif krema 160 gram
- Süt 200 g
- Yumurta sarısı 2 parça
- Pudra şekeri 60 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeler hazır
-
Süt kabına 2 yumurta sarısı
-
3 İyice karıştırın
-
4 Sütü dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
-
5 Mifutang şekerini dökün, iyice karıştırın
-
6 Düşük ateşte kaynatın ve doğal olarak soğumaya bırakın
-
7Mango ikiye ayrılır, çelenk bıçağı, hamurunu alın
-
8 Mango posasını ve çırpılmış kremayı duvar kırma makinesine koyun ve meyve suyu programını başlatın
-
9 Hamuru ve çırpılmış krema anında karıştırılır, vorteks ne kadar güzel
-
10 İnce çırpılmış ve kremalı mango hamurunu soğuk sığır eti yumurta sarısına dökün.
-
11 İyice karıştırdıktan sonra, cam sebzelik içine dökün, kapağı kapatın ve buzdolabının dondurucu bölmesine koyun.
-
12 İki veya üç saat sonra, çıkarın, bir kaşıkla yeniden karıştırın ve buzdolabında yeniden dondurun. Macun katılaşana kadar bunu iki kez tekrarlayın
-
13 Topu kazın ve servis edin ve üstüne çikolata sosu veya damak tadınıza göre reçel ekleyin
-
Tereddüt etmeyin, yazın kuyruğunu tutun ve dondurma yapın
