4 yağ sıcaklığı günümüzde% 50 sıcak tatlı patates cipsi
Tatlı patates şeritlerinin rengi biraz solana ve yüzey sertleşene kadar kızartın.
6 Tencere içindeki yağı tekrar yaklaşık% 70 sıcağa ısıtın, çok yüksek değil ve kızartılmış parmak patatesleri yüzey kahverengileşene kadar yaklaşık 30 saniye tekrar kızartın.
7 Yağ kontrolünü kaldırın ve tatlı patates dilimlerinin koyulaşmasına izin verin
8 Domates sosu veya yoğunlaştırılmış sütle yenebilir, ancak doğrudan hiçbir şeyi daldırmadan yemeyi tercih ederim, bu da patates kızartmasından çok daha iyidir