Malzemeler
Frenk soğanı çiçeği
500 g
armut
1 parça
zencefil
50 gram
Aksesuarlar 1/3 limon tuzu 50g
Pırasa çiçeği sosu nasıl yapılır 1 Pırasa çiçeğinin sadece çiçek kısmını yıkayın
2 Sepette yüzey suyunu kurutmak için dağıtın, pırasayı kurutmayın, yüzey suyunu kurutun.
3 Kıyılmış zencefili, frenk soğanı, armut parçalarını, tuzu ve limonu kıyma kabına koyun, unun kıyma kabı olduğunu unutmayın, böylece sadece kırılır ve hamur haline getirilmez. Macun çok lezzetli değildir. Çocukken, onu parçalamak için taştan bir sarımsak harcı kullandım, şimdi bir makineye sahip olma sıkıntım yok.
4 Ezmek için kıyma fonksiyonunu kullanın. Tuz ve armutların her seferinde pırasaya eşit şekilde yerleştirildiğini unutmayın. Tabii ki, tuzu çırpma işleminden sonra da leğene koyabilirsiniz
5 Ezilmiş pırasayı şişeye koyun ve doğal olarak fermente etmesine izin verin. Yaklaşık 1 ay içinde yiyebilirsiniz. Şişeyi açmaz ve sıkıca kapalı tutmazsanız, bir yıl bırakırsanız kırılmaz. Ancak şişenin kaynar su ile sterilize edilmesi ve kurutulması gerektiğini lütfen unutmayın Şişede su olmamalıdır.
65 gün marine edilmiş pırasa çiçeği sosudur Rengi değişmemiş, tadı biraz baharatlıdır.Uzun süre marine edildikten sonra koyulaşır ve müstehcenlik ortadan kalkar.
7 Önceki yıllardan gelen pırasa çiçeği sosudur, el kuzusu için dip sos olarak lezzetlidir.
-
- Lif kabağı ve wolfberry edamame çorbası
-
- Pirinç ekmeği
-
- Köpekbalığı Yüzgeci Köklü Büyük Mac Güveç
-
- Limon balı
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulye Filizi ile Domuz Eti
-
- Zambak Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- Kaya Şekeri Bergamot Yahni Sidney
-
- Waterlogging Soslu Salatalık Flammulina
-
- Kimyon Derisi
-
- Edamame ile Çırpılmış Yumurta
-
- Baicui Mutlu Pişirme Mango Melaleuca Kek
