Kalamar
400 g
Frenk soğanı
200 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 5 gr beş baharat tozu, doğru miktarda Kalamar pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Tencereye su ekleyin ve kaynatmak için pişirme şarabı ekleyin 2 Kesilmiş kalamar ekleyin ve suyu geçirin 3 Pırasa ve kırmızı biberi kesin 4 Tavaya sıvı yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 5 Sonra kalamar ekleyin 6 Çabuk karıştırın ve hafif soya sosu ekleyin 7 Üç dakika kızartın ve kırmızı biber ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Frenk soğanı ekleyin 10 Karıştırın ve tuz ekleyin 11 Bir süre kızartın 12 Sonra beş baharat tozu ekleyin 13 Tadına varana kadar karıştırarak kızartın 14 Sonra kurun